Calidad gastronómica

Un rincón envolvente donde los sentidos se dejan llevar
al probar suculentos platos acompañados del mejor vino.

MENU

The prices of this menu do not include IGIC

WAGYU STEAK ... 95,00 € / kG

SIMMENTAL … 65,00 € / kG

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STARTERS
  • SOUP OF THE DAY
  • 5,90€
Celery / Crustacean / Gluten / Mollusks / Fish /
  • SEAFOOD SOUP
  • 8,90€
Crustacean / Gluten / Mollusks / Fish /
  • TOMATO & AVOCADO WITH DRESSING
  • 9,90€
  • TOMATO, TUNA BELLY AND PEPPERS
  • 9,90€
Fish /
  • GOATS CHEESE SALAD, AVOCADO, NUTS, HONEY & SOYA
  • 11,90€
Nuts / Lácteos / Soy /
  • TUNA BELLY SALAD, ROASTED PEPPERS & AVOCADO
  • 11,90€
Nuts / Egg / Fish /
  • FISH CROQUETTES (COD)
  • 8,90€
Celery / Gluten / Egg / Lácteos / Fish /
  • FISH CROQUETTES (COD) (HALF RATION)
  • 5,50€
Celery / Gluten / Egg / Lácteos / Fish /
  • IBERIAN BELLOTA CURED HAM CROQUETTES
  • 8,90€
Gluten / Egg / Lácteos /
  • IBERIAN BELLOTA CURED HAM CROQUETTES (HALF RATION)
  • 5,50€
Gluten / Egg / Lácteos /
  • OXTAIL CROQUETTES
  • 8,90€
Gluten / Egg / Lácteos /
  • OXTAIL CROQUETTES (HALF RATION)
  • 5,50€
Gluten / Egg / Lácteos /
  • FOIE GRAS TOAST WITH CARAMELIZED ONION AND IBERIAN 100% BELLOTA HAM
  • 11,90€
Gluten / Sulfites /
  • GALICIAN WHITE BEANS WITH OUR SELECTED SMOKED MEATS
  • 12,90€
Celery / Crustacean / Mollusks / Fish /
  • TIMBALE OF SMOKED FISH WITH MANGO REDUCTION
  • 13,90€
Nuts / Fish / Soy /
  • COD & SWEET POTATO DELIGHT WITH SMOKED CHEESE
  • 11,90€
Egg / Lácteos / Sulfites /
  • GRILLED VEGETABLE PLATTER
  • 9,90€
  • SAUTEED WILD MUSHROOMS SURF & TURF (MUSHROOMS, IBERIAN BELLOTA CURED HAM, PRAWNS & ROASTED PEPPERS)
  • 11,90€
Crustacean / Sulfites /
TABLAS
  • CURED HAM 100% IBERIAN BELLOTA SANCHEZ ROMERO / CURED SPECIALITY CHEESE
  • 20,90€
Lácteos /
  • CURED HAM 100% IBERIAN BELLOTA SANCHEZ ROMERO
  • 23,90€
  • CURED HAM 100% IBERIAN BELLOTA SANCHEZ ROMERO (HALF RATION)
  • 14,90€
  • CURED SPECIALITY CHEESE
  • 9,90€
Lácteos /
  • CURED SPECIALITY CHEESE (HALF RATION)
  • 6,00€
Lácteos /
HUEVOS
  • EGGS WITH IBERIAN 100% BELLOTA HAM
  • 12,90€
Gluten / Egg /
  • EGGS WITH GULAS & PRAWNS
  • 12,90€
Crustacean / Egg /
  • BROKEN EGGS WITH MUSHROOMS, CHORIZO AND POTATO
  • 9,90€
Egg / Sulfites /
  • SCRAMBLED TO TASTE
  • 10,69€
  • SCRAMBLED EGGS SANTO DOMINGO (PRAWNS, AVOCADO & SALMON)
  • 9,90€
Crustacean / Egg / Fish /
FISH
  • COD COOKED WITH ONIONS
  • 14,90€
Fish / Sulfites /
  • COD IN GREEN SAUCE (SWEET POTATO, COD, CLAMS)
  • 14,90€
Mollusks / Fish /
  • WHITE KIDNEY BEANS WITH CLAMS
  • 13,90€
Celery / Crustacean / Mollusks / Fish /
  • ANDALUCIAN STYLE SAHARIAN SQUID (GG)
  • 12,90€
Altramuz / Gluten / Egg /
  • GARLIC PRAWNS
  • 10,90€
Crustacean / Sulfites /
  • GALICIAN STYLE OCTOPUS
  • 15,50€
Mollusks /
  • GRILLED TUNA STEAK WITH SWEET POTATO
  • 12,90€
Fish /
  • COD SANTO DOMINGO (SWEET POTATOS, PRAWNS & PEPPERS)
  • 14,90€
Crustacean / Fish / Sulfites /
  • FRESH FISH OF THE DAY (PRICE ACCORDING TO MARKET)
  • 0,00€
MEAT
  • STEAK TARTAR (WAGYU)
  • 24,00€
Gluten / Egg / Mustard / Sesame / Soy / Sulfites /
  • IBERIAN PORK SECRET WITH GARNISHING
  • 19,50€
Soy /
  • GRILLED SIRLOIN WITH GARNISHING
  • 18,90€
Soy /
  • GRILLED SIRLOIN WITH GARLIC
  • 18,90€
Mollusks /
  • IBERIAN PORK CHEEKS IN SAUCE
  • 16,90€
  • GRILLED SIRLOIN WITH PRAWNS AND WILD MUSHROOMS
  • 18,90€
Crustacean / Sulfites /
  • GRILLED SIRLOIN SANTO DOMINGO. WITH GOATS CHEESE & CARAMELIZED ONIONS
  • 19,90€
Lácteos / Sulfites /
  • SIRLOIN STUFFED WITH AVOCADO & PRAWNS. "CAZADORA" SAUCE (BACON & MUSHROOMS)
  • 20,90€
Crustacean / Gluten / Egg / Lácteos /
  • GRILLED SIRLOIN WITH FOIE GRAS, IBERIAN BELLOTA HAM & CARAMELIZED ONIONS
  • 21,90€
ROAST
  • LAMB CHOPS
  • 20,46€
  • LAMB RIBS
  • 21,85€
  • LAMB SHOULDER
  • 26,04€
  • HAM HOCK COOKED IN ITS JUICE
  • 19,90€
  • SUCKLING PIG (WHOLE)
  • 140,00€
  • SUCKLING PIG (QUARTER)
  • 38,00€
RICE
  • CALDOSO RICE WITH VEGETABLES ( MINIMUM 2 PERSONS. PRICE PER PERSON)
  • 14,90€
Sulfites /
  • CALDOSO RICE WITH SEAFOOD ( MINIMUM 2 PERSONS. PRICE PER PERSON)
  • 18,90€
Crustacean / Mollusks / Fish / Sulfites /
  • CALDOSO RICE WITH LOBSTER ( MINIMUM 2 PERSONS. PRICE PER PERSON)
  • 24,90€
Crustacean / Mollusks / Fish / Sulfites /
DESSERTS
  • HOMEMADE DESSERTS
  • 4,50€
Peanuts / Gluten / Egg / Lácteos / Sulfites /

OUR WINE CELLAR

REDS

D.O. JUMILLA
  • Juan Gil Plata (100% Monastrel, Vino Ecológico)
  • 22,00€
D.O. TORO
  • Numanthia 2016 (100% tinta de toro)
  • 60,00€
  • Termes 2007 (100% Tinta de Toro)
  • 35,00€
  • Flor de Vetus (100% Tinta de Toro)
  • 17,00€
D.O. BIERZO
  • Petit Pittacum (Mencia 100%)
  • 16,00€
  • Cuatro pasos
  • 15,72€
D.O. TACORONTE ACENTEJO
  • De Yanes (100% Baboso Negro)
  • 38,00€
  • El Capricho (Listán Negor, castellana y Syrah)
  • 29,00€
  • La Finca (85% Viajariego Negro y 15% Syrah)
  • 33,00€
  • Marba Barrica (Listan Negro)
  • 20,00€
  • Marca Tradicional (Listán Negro)
  • 16,00€
D.O. RIOJA
  • Roda Reserva 2016 (85% Tempranillo, 9% Garnacha y 6% Graciano)
  • 45,00€
  • Ramírez de Ganuza Reserva 2013 (93% Tempranillo, 4% Graciano, 3% pieles de Viura y Malvasía)
  • 90,00€
  • Marqués de Murrieta Reserva (Tempranillo, Graciano, Mazuelo y Garnacha)
  • 35,00€
  • Ramon Bilbao Crianza Edición Limitada (Tempranillo)
  • 21,00€
  • Ramón Bilbao Crianza (Tempranillo, Graciano y Mazuelo)
  • 16,00€
  • Excellens, Marqués de Cáceres
  • 20,90€
D.O. CASTILLA Y LEÓN
  • Mauro (Tempranillo 90%, otros 10%)
  • 45,00€
  • Dehesa la granja
  • 17,21€
D.O. EMPORDA
  • Finca Malaveina
  • 34,83€
D.O. PRIORAT
  • Inici (Garnacha Tinta, Cariñena, Syrah y Cabernet Sauvignon)
  • 25,00€
D.O. RIBERA DEL DUERO
  • Figuero 12 (Tempranillo 100%)
  • 29,00€
  • Emilio Moro (Tempranillo 100%)
  • 29,00€
  • Hitos Roble (Tempranillo 100%)
  • 19,00€
  • Pepe Yllera (Tempranillo, Cabernet)
  • 17,50€
  • Vega-Sicilia Valbuena 2016 (Tempranillo 100% y Merlot)
  • 149,00€
  • Aalto 2018 (Tempranillo 100%)
  • 65,00€
  • Matarromera Reserva 2015 (Tempranillo 100%)
  • 59,00€
  • Haciendo Monasterio 2019 (80% tempranillo, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot)
  • 49,00€
  • Pago de Carraovejas Crianza (Tinta Fina 93%, Cabernet y Merlot)
  • 48,00€
  • La Felisa 2019 (Ecólogico, tempranillo 100%)
  • 45,00€
  • Malleolus (Tempranillo 100%)
  • 45,00€
  • Tomás Postigo (Tinto fino, Cabernet Sauvignon, Merlot y Malbec)
  • 45,00€
  • Carmelo Rodero Reserva (Tempranillo 90%, Cabernet Sauvignon 10%) 2017
  • 40,00€
  • Pago de los Capellanes Crianza 2019 (Tempranillo 100%)
  • 39,00€
  • Protos 27 (Tempranillo 100%)
  • 35,00€
  • Arzuaga Crianza 2018 (Tempranillo 100%)
  • 29,00€
  • Pesquera Crianza (Tempranillo 100%)
  • 29,00€
  • Matarromera Crianza (Tempranillo 100%)
  • 29,00€
  • Pago de los Capellanes Roble (Tempranillo 100%)
  • 28,00€
  • Cepa 21 Crianza (Tempranillo 100%)
  • 28,00€
  • La Capilla Crianza (Tempranillo 100%)
  • 26,00€
  • Condado de Haza Crianza 2018 (Tempranillo 100%)
  • 25,00€
  • Carmelo Rodero Roble (Tempranillo 100%)
  • 21,00€
  • Finca Resalso (Tempranillo 100%)
  • 21,00€
  • La Planta (Tempranillo 100%)
  • 18,00€
  • Partia Roble (Tempranillo)
  • 16,00€
  • Vizar Prestigio, vino de pago 2018 (Tempranillo, Syrah, Cabernet y Merlot)
  • 31,15€
  • Arzuaga Reserva
  • 50,69€
  • Teofilo Reyes edición limitada 2019
  • 34,41€
  • Vizar seleccion especial 2019, vino de pago
  • 48,36€

WHITE

WHITE
  • Enate Chardonnay (Blanco seco)
  • 16,74€
  • Dr Loosen Riesling (Mosel fresco, aromatico)
  • 19,53€
  • Habla de ti (Sauvignon blanc)
  • 19,53€
  • Tajinaste
  • 16,00€
  • Contiempo
  • 16,92€
D.O TACORONTE ACENTEJO
  • Marba Afrutado (Listan Blanco, Moscatel y Malvasía)
  • 17,00€
  • Marba Seco (Listan Blanco)
  • 17,00€
D.O. TORO
  • Numanthia 2016 (100% tinta de toro)
  • 60,00€
  • Termes 2007 (100% Tinta de Toro)
  • 35,00€
  • Flor de Vetus (100% Tinta de Toro)
  • 17,00€
D.O. RÍAS BAIXAS
  • Terras Gaudas
  • 21,00€
D.O. RUEDA
  • Yllera Vendimia Nocturna (Verdeja)
  • 16,00€
CHAMPAGNE
  • Champagne Dom Pérignon 2010
  • 250,00€
  • Champagne Bollinger
  • 95,00€
  • Moét & Chandon Brut Impéral
  • 60,00€