Calidad gastronómica

Un rincón envolvente donde los sentidos se dejan llevar
al probar suculentos platos acompañados del mejor vino.

CARTA

Los precios de esta carta no incluyen IGIC

CHULETÓN DE WAGYU … 95,00 € / kG

SIMMENTAL … 65,00 € / kG

Elija su idioma / Choose language

ENTRANTES
  • CUCHARA DEL DÍA
  • 5,90€
Apio / Crustáceos / Gluten / Moluscos / Pescado /
  • SOPA DE MARISCO
  • 8,90€
Crustáceos / Gluten / Moluscos / Pescado /
  • TOMATE Y AGUACATE ALIÑADOS
  • 9,90€
  • TOMATE, VENTRESCA Y PIMIENTOS
  • 9,90€
Pescado /
  • ENSALADA CON QUESO DE CABRA, AGUCATE, FRUTOS SECOS, MIEL Y SOJA
  • 11,90€
Frutos Secos / Lácteos / Soja /
  • ENSALADA DE VENTRESCA, PIQUILLO Y AGUACATE
  • 11,90€
Frutos Secos / Huevo / Pescado /
  • CROQUETAS DE PESCADO (BACALAO)
  • 8,90€
Apio / Gluten / Huevo / Lácteos / Pescado /
  • CROQUETAS DE PESCADO (BACALAO) (MEDIA RACIÓN)
  • 5,50€
Apio / Gluten / Huevo / Lácteos / Pescado /
  • CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA
  • 8,90€
Gluten / Huevo / Lácteos /
  • CROQUETAS DE JAMÓN IBERICO DE BELLOTA (MEDIA RACIÓN)
  • 5,50€
Gluten / Huevo / Lácteos /
  • CROQUETAS DE RABO DE TORO
  • 8,90€
Gluten / Huevo / Lácteos /
  • CROQUETAS DE RABO DE TORO (MEDIA RACION)
  • 5,50€
Gluten / Huevo / Lácteos /
  • TOSTA DE FOIE CON CEBOLLA CARAMELIZADA Y JAMÓN IB. DE BELLOTA
  • 11,90€
Gluten / Sulfitos /
  • POCHAS CON NUESTROS IBERICOS DE BELLOTA
  • 12,90€
Apio / Crustáceos / Moluscos / Pescado /
  • TIMBAL DE AHUMADOS CON REDUCCIÓN DE MANGO
  • 13,90€
Frutos Secos / Pescado / Soja /
  • DELICIA DE BATATA Y BACALAO CON QUESO AHUMADO
  • 11,90€
Huevo / Lácteos / Sulfitos /
  • PARRILLADA DE VERDURAS
  • 9,90€
  • SALTEADO DE SETAS TIERRA Y MAR ( SETAS,JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA, LANGOSTINOS Y PIMIENTO ASADO )
  • 11,90€
Crustáceos / Sulfitos /
TABLAS
  • JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO SANCHEZ ROMERO / QUESO CURACIÓN ESPECIAL
  • 20,90€
Lácteos /
  • JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO SANCHEZ ROMERO
  • 23,90€
  • JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO SANCHEZ ROMERO (MEDIA RACIÓN)
  • 14,90€
  • QUESO CURACIÓN ESPECIAL
  • 9,90€
Lácteos /
  • QUESO CURACIÓN ESPECIAL (MEDIA RACION)
  • 6,00€
Lácteos /
HUEVOS
  • HUEVOS CON JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO
  • 12,90€
Gluten / Huevo /
  • HUEVOS CON GULAS Y LANGOSTINOS
  • 12,90€
Crustáceos / Huevo /
  • HUEVOS ROTOS CON SETAS, CHORIZO Y PAPAS
  • 9,90€
Huevo / Sulfitos /
  • REVUELTO AL GUSTO
  • 10,69€
  • REVUELTO SANTO DOMINGO(LANGOSTINOS, AGUACATE Y SALMÓN)
  • 9,90€
Crustáceos / Huevo / Pescado /
PESCADOS
  • BACALAO ENCEBOLLADO
  • 14,90€
Pescado / Sulfitos /
  • BACALAO EN SALSA VERDE (BACALAO, BATATA Y ALMEJAS)
  • 14,90€
Moluscos / Pescado /
  • POCHAS CON ALMEJAS
  • 13,90€
Apio / Crustáceos / Moluscos / Pescado /
  • CALAMARES A LA ANDALUZA SAHARIANO GG
  • 12,90€
Altramuz / Gluten / Huevo /
  • GAMBAS AL AJILLO
  • 10,90€
Crustáceos / Sulfitos /
  • PULPO A LA GALLEGA
  • 15,50€
Moluscos /
  • ATÚN A LA PLANCHA SOBRE CAMA DE BATATA
  • 12,90€
Pescado /
  • BACALAO SANTO DOMINGO ( BATATA, LANGOSTINOS Y PIMIENTO)
  • 14,90€
Crustáceos / Pescado / Sulfitos /
  • PESCADO FRESCO DEL DÍA (PRECIO SEGÚN MERCADO)
  • 0,00€
CARNES
  • STEAK TARTAR (WAGYU)
  • 24,00€
Gluten / Huevo / Mostaza / Sesamo / Soja / Sulfitos /
  • SECRETO IBERICO A LA PARRILA CON GUARNICIÓN
  • 19,50€
Soja /
  • SOLOMILLO A LA PARRILLA CON GUARNICIÓN
  • 18,90€
Soja /
  • SOLOMILLO TROCEADO AL AJILLO
  • 18,90€
Moluscos /
  • CARRILLERA IBÉRICA EN SALSA
  • 16,90€
  • SOLOMILLO CON LANGOSTINOS Y SETAS
  • 18,90€
Crustáceos / Sulfitos /
  • SOLOMILLO SANTO DOMINGO A LA PARRILLA(CON QUESO DE CABRA Y CEBOLLA CARAMELIZADA)
  • 19,90€
Lácteos / Sulfitos /
  • SOLOMILLO RELENO DE AGUACATE Y GAMBAS. CON SALSA CAZADORA (BACON Y SETAS)
  • 20,90€
Crustáceos / Gluten / Huevo / Lácteos /
  • SOLOMILLO AL FOIE, JAMÓN IBÉRICO & CEBOLLA CARAMELIZADA
  • 21,90€
ASADOS
  • CHULETILLAS DE CORDERO
  • 20,46€
  • PALETILLA DE LECHAL
  • 21,85€
  • PIERNA DE LECHAL
  • 26,04€
  • CODILLLO IBÉRICO EN SU JUGO
  • 19,90€
  • COCHINILLO (ENTERO)
  • 140,00€
  • COCHINILLO (CUARTO)
  • 38,00€
ARROCES
  • ARROZ CALDOSO DE VERDURA (MÍNIMO 2 PERSONAS. Precio por Persona)
  • 14,90€
Sulfitos /
  • ARROZ CALDOSO MARISCO (MÍNIMO 2 PERSONAS . Precio por Persona)
  • 18,90€
Crustáceos / Moluscos / Pescado / Sulfitos /
  • ARROZ CALDOSO BOGAVANTE (2,4,12,13) (MÍNIMO 2 PERSONAS. Precio por Persona)
  • 24,90€
Crustáceos / Moluscos / Pescado / Sulfitos /
POSTRES
  • POSTRES CASEROS
  • 4,50€
Cacahuetes / Gluten / Huevo / Lácteos / Sulfitos /

LA BODEGA

TINTO

D.O. JUMILLA
  • Juan Gil Plata (100% Monastrel, Vino Ecológico)
  • 22,00€
D.O. TORO
  • Numanthia 2016 (100% tinta de toro)
  • 60,00€
  • Termes 2007 (100% Tinta de Toro)
  • 35,00€
  • Flor de Vetus (100% Tinta de Toro)
  • 17,00€
D.O. BIERZO
  • Petit Pittacum (Mencia 100%)
  • 16,00€
  • Cuatro pasos
  • 15,72€
D.O. TACORONTE ACENTEJO
  • De Yanes (100% Baboso Negro)
  • 38,00€
  • El Capricho (Listán Negor, castellana y Syrah)
  • 29,00€
  • La Finca (85% Viajariego Negro y 15% Syrah)
  • 33,00€
  • Marba Barrica (Listan Negro)
  • 20,00€
  • Marca Tradicional (Listán Negro)
  • 16,00€
D.O. RIOJA
  • Roda Reserva 2016 (85% Tempranillo, 9% Garnacha y 6% Graciano)
  • 45,00€
  • Ramírez de Ganuza Reserva 2013 (93% Tempranillo, 4% Graciano, 3% pieles de Viura y Malvasía)
  • 90,00€
  • Marqués de Murrieta Reserva (Tempranillo, Graciano, Mazuelo y Garnacha)
  • 35,00€
  • Ramon Bilbao Crianza Edición Limitada (Tempranillo)
  • 21,00€
  • Ramón Bilbao Crianza (Tempranillo, Graciano y Mazuelo)
  • 16,00€
  • Excellens, Marqués de Cáceres
  • 20,90€
D.O. CASTILLA Y LEÓN
  • Mauro (Tempranillo 90%, otros 10%)
  • 45,00€
  • Dehesa la granja
  • 17,21€
D.O. EMPORDA
  • Finca Malaveina
  • 34,83€
D.O. PRIORAT
  • Inici (Garnacha Tinta, Cariñena, Syrah y Cabernet Sauvignon)
  • 25,00€
D.O. RIBERA DEL DUERO
  • Figuero 12 (Tempranillo 100%)
  • 29,00€
  • Emilio Moro (Tempranillo 100%)
  • 29,00€
  • Hitos Roble (Tempranillo 100%)
  • 19,00€
  • Pepe Yllera (Tempranillo, Cabernet)
  • 17,50€
  • Vega-Sicilia Valbuena 2016 (Tempranillo 100% y Merlot)
  • 149,00€
  • Aalto 2018 (Tempranillo 100%)
  • 65,00€
  • Matarromera Reserva 2015 (Tempranillo 100%)
  • 59,00€
  • Haciendo Monasterio 2019 (80% tempranillo, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot)
  • 49,00€
  • Pago de Carraovejas Crianza (Tinta Fina 93%, Cabernet y Merlot)
  • 48,00€
  • La Felisa 2019 (Ecólogico, tempranillo 100%)
  • 45,00€
  • Malleolus (Tempranillo 100%)
  • 45,00€
  • Tomás Postigo (Tinto fino, Cabernet Sauvignon, Merlot y Malbec)
  • 45,00€
  • Carmelo Rodero Reserva (Tempranillo 90%, Cabernet Sauvignon 10%) 2017
  • 40,00€
  • Pago de los Capellanes Crianza 2019 (Tempranillo 100%)
  • 39,00€
  • Protos 27 (Tempranillo 100%)
  • 35,00€
  • Arzuaga Crianza 2018 (Tempranillo 100%)
  • 29,00€
  • Pesquera Crianza (Tempranillo 100%)
  • 29,00€
  • Matarromera Crianza (Tempranillo 100%)
  • 29,00€
  • Pago de los Capellanes Roble (Tempranillo 100%)
  • 28,00€
  • Cepa 21 Crianza (Tempranillo 100%)
  • 28,00€
  • La Capilla Crianza (Tempranillo 100%)
  • 26,00€
  • Condado de Haza Crianza 2018 (Tempranillo 100%)
  • 25,00€
  • Carmelo Rodero Roble (Tempranillo 100%)
  • 21,00€
  • Finca Resalso (Tempranillo 100%)
  • 21,00€
  • La Planta (Tempranillo 100%)
  • 18,00€
  • Partia Roble (Tempranillo)
  • 16,00€
  • Vizar Prestigio, vino de pago 2018 (Tempranillo, Syrah, Cabernet y Merlot)
  • 31,15€
  • Arzuaga Reserva
  • 50,69€
  • Teofilo Reyes edición limitada 2019
  • 34,41€
  • Vizar seleccion especial 2019, vino de pago
  • 48,36€

BLANCO

BLANCO
  • Enate Chardonnay (Blanco seco)
  • 16,74€
  • Dr Loosen Riesling (Mosel fresco, aromatico)
  • 19,53€
  • Habla de ti (Sauvignon blanc)
  • 19,53€
  • Tajinaste
  • 16,00€
  • Contiempo
  • 16,92€
D.O TACORONTE ACENTEJO
  • Marba Afrutado (Listan Blanco, Moscatel y Malvasía)
  • 17,00€
  • Marba Seco (Listan Blanco)
  • 17,00€
D.O. TORO
  • Numanthia 2016 (100% tinta de toro)
  • 60,00€
  • Termes 2007 (100% Tinta de Toro)
  • 35,00€
  • Flor de Vetus (100% Tinta de Toro)
  • 17,00€
D.O. RÍAS BAIXAS
  • Terras Gaudas
  • 21,00€
D.O. RUEDA
  • Yllera Vendimia Nocturna (Verdeja)
  • 16,00€
CHAMPAGNE
  • Champagne Dom Pérignon 2010
  • 250,00€
  • Champagne Bollinger
  • 95,00€
  • Moét & Chandon Brut Impéral
  • 60,00€